Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Schumacher’s Event & Catering UG (haftungsbeschränkt)
Lettenbachstraße 44
86420 Diedorf
Vertreten durch: Gabriele Schumacher
Telefon: 0800 – 1188550
E-Mail: hallo@genussfertig.de

2. Das Wichtigste im Überblick

Diese Website ist eine statisch ausgelieferte Informationsseite. Beim bloßen Besuch werden keine Cookies gesetzt und keine Analyse-Dienste geladen, solange Sie nicht eingewilligt haben. Personenbezogene Daten verarbeiten wir nur, wenn Sie uns kontaktieren, den Newsletter abonnieren oder über den Menü-Konfigurator bestellen – und in dem technisch notwendigen Umfang, den das Ausliefern einer Website mit sich bringt (Server-Logfiles, Schriften).

Ihre Daten geben wir nicht zu Werbezwecken an Dritte weiter. Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird in unserem Auftrag von der CaterSmart GmbH, Hauptstraße 41, 95482 Gefrees, betrieben und auf Servern der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, in Deutschland gehostet. Mit CaterSmart besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO); Hetzner ist darin als weiterer Auftragsverarbeiter eingebunden.

Beim Aufruf der Website verarbeitet der Webserver automatisch Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Referrer-URL, verwendeter Browser und Betriebssystem. Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern und ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sie werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und gelöscht, sobald sie für diesen Zweck nicht mehr benötigt werden.

4. Schriftarten

Die Hausschrift dieser Website (Satoshi) liefern wir von unserem eigenen Server aus. Dabei entsteht keine Verbindung zu Servern Dritter.

Die Akzentschrift (Shelby) wird über Adobe Fonts (Typekit) geladen, einen Dienst der Adobe Systems Software Ireland Limited, 4–6 Riverwalk, Citywest Business Campus, Dublin 24, Irland. Beim Aufruf der Website stellt Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von Adobe her, um die Schriftdateien zu laden; dabei wird Ihre IP-Adresse an Adobe übermittelt. Nach Angaben von Adobe werden bei der Bereitstellung von Adobe Fonts keine Cookies gesetzt. Die Einbindung erfolgt im Interesse einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Eine Übermittlung in die USA ist möglich; Adobe ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

5. Cookies und Einwilligung

Einwilligungspflichtige Dienste (Statistik, Marketing – siehe die folgenden Abschnitte) laden wir erst, nachdem Sie sie über den Cookie-Banner erlaubt haben (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Ihre Auswahl speichert der Browser lokal (Local Storage, Eintrag „cookie-consent“); sie ist kein Cookie und wird nicht an uns übertragen.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder anpassen: über den Link „Cookie-Einstellungen“ in der Fußzeile jeder Seite. Sind keine einwilligungspflichtigen Dienste konfiguriert, erscheint kein Banner – dann wird auch nichts gemessen.

6. Google Analytics 4

Sofern Sie eingewilligt haben, nutzt diese Website Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Google Analytics verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um die Nutzung der Website auszuwerten. Die IP-Adresse wird von Google innerhalb der EU gekürzt verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG); Sie können sie jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen. Die bei Google Analytics gespeicherten Nutzer- und Ereignisdaten werden nach spätestens 14 Monaten gelöscht. Daten können in die USA übermittelt werden; Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Wir haben mit Google einen Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen.

7. Google Tag Manager

Sofern Sie eingewilligt haben, nutzt diese Website den Google Tag Manager (Google Ireland Limited). Der Tag Manager selbst setzt keine Cookies und erhebt keine personenbezogenen Daten; er dient dazu, andere Dienste (z. B. Google Analytics) zu laden, die jeweils erst nach Ihrer Einwilligung ausgelöst werden.

8. Meta Pixel

Sofern Sie eingewilligt haben, nutzt diese Website das Meta Pixel der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland. Damit können Besucher:innen dieser Website auf Facebook und Instagram interessenbezogene Werbung angezeigt bekommen und der Erfolg solcher Anzeigen gemessen werden. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG), widerrufbar über die Cookie-Einstellungen. Für die Erhebung und Übermittlung der Daten sind wir mit Meta gemeinsam verantwortlich (Art. 26 DSGVO); Daten können in die USA übermittelt werden, Meta ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

9. Newsletter

Für den Newsletter-Versand nutzen wir Brevo, einen Dienst der Brevo GmbH, Köpenicker Straße 126, 10179 Berlin. Wenn Sie sich über das Formular anmelden, wird ausschließlich Ihre E-Mail-Adresse über eine von der CaterSmart GmbH (Abschnitt 3) bereitgestellte Schnittstelle an unsere Newsletter-Liste bei Brevo übermittelt und dort gespeichert. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie mit dem Absenden des Formulars erteilen. Sie können den Newsletter jederzeit abbestellen – über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder formlos an hallo@genussfertig.de; Ihre Adresse wird dann aus der Liste entfernt. Mit Brevo besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung.

10. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (Name, Kontaktdaten, Inhalt der Anfrage), um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Anfrage mit einem Vertrag zusammenhängt, im Übrigen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir löschen die Daten, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. aus Handels- und Steuerrecht) entgegenstehen.

11. Bestellung über den Menü-Konfigurator

Menüs stellen Sie in unserem Online-Shop unter genussfertig.catersmart.app zusammen und bestellen sie dort. Sobald Sie den Konfigurator öffnen, verlassen Sie diese Website. Der Shop ist Teil der Software CaterSmart der CaterSmart GmbH, Hauptstraße 41, 95482 Gefrees, die wir für Bestellabwicklung, Kundenverwaltung und Rechnungsstellung einsetzen; CaterSmart verarbeitet die Daten in unserem Auftrag (Art. 28 DSGVO).

Die im Bestellvorgang eingegebenen Daten (Name, Anschrift, Kontaktdaten, Bestell-, Liefer- und Zahlungsdaten) verarbeiten wir zur Erfüllung des Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und bewahren sie im Rahmen der handels- und steuerrechtlichen Fristen auf. An Versand- und Zahlungsdienstleister geben wir nur die Daten weiter, die für Lieferung und Zahlungsabwicklung erforderlich sind; welche Zahlungsdienstleister zur Verfügung stehen, sehen Sie im Bestellvorgang.

12. Social Media

Diese Website bindet keine Social-Media-Plugins ein. Der Instagram-Link in der Fußzeile ist eine einfache Verlinkung; Daten werden erst übertragen, wenn Sie dem Link folgen. Für die Datenverarbeitung auf Instagram gelten die Datenschutzhinweise der Meta Platforms Ireland Limited.

13. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns das Recht auf Auskunft über die verarbeiteten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation widersprechen (Art. 21 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach.

14. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung; das Stand-Datum finden Sie am Seitenanfang.